토기장이정보나라

강릉은 가까운 거리에 바다와산이 있어 항상 즐거운 곳으로 추천하고 싶은 곳~~**

산이있어 좋고 바다가 좋은 곳으로 오늘도 여행을 다녀왔어요...

강릉가면 꼭 들러야하는 곳 경포바다가 있죠..

경포가면 회를 먹어야겠지만 오늘은 조개찜을 선택했네요..

조개가 푸짐하죠~~**

보이시나요~~^^

바로 앞에 경포바다가 있어 더 환상적이라는~~**

 슬슬 익어가는 조개를 기다리며 회도 먹을 수 있어 더욱 행복하네요..

요것은 조개가 주인공이라 회는 그냥 맛베기로  조금이네요..

맛있게 익은 키조개를 장식했어요..

예쁜가요~~**

슬슬 입을 벌리는 조개들~~^^

이제 먹어주는 일만 남았네요  ㅋㅋㅋ~~*** 

맛있겠죠~~

쫀득쫀득 쫄깃쫄깃한 조개맛이 지금도 입안에 맴돌고 있네요..

조개구이는 정신이 없는데 조개찜은 냄비에 올려서 기다리면서 회도 먹을 수

있어 더 좋더라구요..

경포바다가 옆에 있어

 바다를 보면서 잠을자고 바다를 보면서 밥을 먹을 수 있다는 것이 얼마나 행복한지 ~~^^

느낌 아니까~~~**

복 날 챙겨먹어야 할 음식 전복삼계탕 잘하는 곳

 올해엔 7월13일이 초복이네요...

 아직 조금 이른 편은 있지만 전 오늘 초복에 꼭 먹고 뜨거운 여름 건강하게 보내자는 의미로

전복 삼계탕과 전복 해물 뚝배기를 추천하려고 해요...

~전복해물 뚝배기~

  초복에는 못올 것 같아 좀 빠른 복날 음식으로 전복삼계탕과

전복해물뚝배기를 주문해 먹고 왔어요...

다음에는 망치매운탕도 먹어봐야 할 것 같아요..

한가지가 맛있으면 모든 음식이 맛있겠죠~~!

음식재료로 들어갈 조개와 전복이 있는 수족관이 문앞에 있네요...

 주문하자  반찬들이 셋팅되어지네요...

이곳 모든 음식에는 조미료를 첨가하지 않았다는 것이 참 좋아요~~^^

 전복이 살아 꿈틀거리는 전복해물뚝배기...

 전복삼계탕이예요...

역시 전복이 닭 위에 떡허니 올라가 있네요..

그럼 삼은 어디에~~^^

삼 , 너 어디있니~~!!

 ㅋㅋ 삼 이제 찾았어요...

닭 뱃속에 찹쌀과 함께 얌전하게 숨어있네요~~

이쯤에서 전복효능 알아볼까요~~!

전복을 장복하면 몸이 가벼워지며 눈이 맑아지고 또 특히 정력에도 좋다고합니다.

수술 후 기력회복에도 좋으며

여성들의 피부미용과 자양강장, 산후조리, 허약체질 등에 아주 좋은데요,

 칼륨과 칼슘,인 등의 무기질과 비타민B1, B2 ,니아신등의 풍부한 성분들을 다량 함유하고 있어

근육과 신경에 축적된 피로물질을 배설시키므로 신진대사를 촉진해 준다고하네요..

복날에는 전복 삼계탕 어떠세요..

전복삼계탕 맛있게 하는 곳으로 추천하는 전복해물뚝배기는  정동진에 있구요..

정동진 썬크루즈가는 길목에 자리잡고 있어 이곳에 가면 모래사장이 가장 아름다운

정동진 바다도 보고 정동진의 상징 썬크루즈와 모래시계도 갈 수 있다는....

 여러 곳을 한번에 볼 수 있다는 장점이 있어 좋아요..

무더운 여름 전복삼계탕과 전복해물뚝배기로 몸보신 하시고 무더운 여름

건강하게 보내세요~~^^

(정동진 맛집추천) 해장하기에 아주 좋은 전복해물 뚝배기

정동진에 전복 해물 뚝배기 잘하는 곳이 있다하여 다녀왔어요..

정동진하면 모래시계와 썬크루즈로 유명세를 띠고 있는 곳이므로 모르시는

분들이 없을것 같은데요..

정동진은 횟집은 여러곳 있는것을 보았지만 전복해물뚝배기하는

음식점은 없더라구요..

전 전복을 워낙 좋아해서인지 전복으로 한 음식은 무엇이든 좋아하는 탓에

잘한다는 소릴 듣고  찾아가 보았답니다.

식당에 들어서자 눈에 띄는 한가지 "저희 전복뚝배기에서는 인공조미료를 사용하지

않고 있으며 음식물 재활용 또한 하지 않는다는" 문구가 아주 마음에 들더군요..

그래서인지 주방은 시원스레 완전개방이네요....

식당 바로 앞에 강을 건너면 모래시계가 있는데 지금 저녁시간 때라

그런지 사람들이 많이 없네요....

역시 식당에도 이른 저녁시간이라 손님이 안계시네요 ....

그래서인지 음식이 아주 빨리 나오더라구요..

기다리던 전복해물뚝배기맛을 봐야겠죠~~^^

아니~아니죠~~

 일단 포스팅할 사진은 찍어야하니 잠시만...

우와~~이게 웬일 전복이 살아있어요...

꿈틀거리는 전복이 위에 자리잡고 있어 깜짝 놀라니 사장님께서 친절하게 설명하시네요

 뜨거운 국물에 들어가면 전복은 익는다고... 뜨악

그래서 전복 샤브샤브라고...

이것 이름이 ..가리빈가?/

몰라서 패스하고 하여간 이 조개안에 진주가 있다면 얼마나 좋을까요?? ㅋㅋ

그러나 진주가 아닌 조갯살이 .. 엄청크죠..

해물종류를 살펴보면 아는데로.. 새우 ,쭈꾸미,섭,미더덕 등등

이름을 몰라서 에구구..확실하진 않지만 한 열가지 종류는 될것같은데..

해물껍질을 벗기느라 조금 지저분해 보이네요..

커다란 전복이 뜨거운 국물에서 다 익은 것 같으니 이제 먹어봐야겠죠..

뽀얀 국물이 생각외로 매콤하네요..

보기엔 안 매울것 같은데 조금 매콤해서 의외였어요..

그래서 제 나름대로 해장하기 좋은 전복해물이라고 했는데..

하여간 국물맛은 시원하면서 매콤하고 조금 짭쪼름하고 완전 처음 맛보는

 해물맛이었어요..

뽀얀국물이 조금 짠듯하여 짜다고 했더니 육수를 주시네요..

국물을 원래짜게 하진 않는데 조개가 입을 열면 국물이 짜진다고 하더군요..

해서 국물이 짤 땐 사장님에게 육수를 더 달라고하면 주신답니다.

육수를 섞었더니 이제 심심하고 맛있어서 폭풍흡입....

연예인들도 많이 다녀가셨네요..

특히 강호동씨가 여러번 다녀가셨나봐요 싸인이 여러개 보이는 것을 보니..

염경환씨 싸인도 보이는군요 ㅋㅋ

전복은 캴슘,칼륨,인등 여러가지 영양성분이 있다고 하니

 다음엔 전복죽 먹으로 와야할 것 같아요..

전복죽도 맛있을 것 같은 예감이 팍팍드네요 ~~

전복해물뚝배기외에도 전복죽과 전복삼계탕 그리고 망치매운탕이 있는데 ...

무엇부터 먹을지 하여간  요기 자주 올것 같은 예감이..

일단 인공조미료를 사용하지 않는다고하니 그것이 마음에 쏙 드네요...

조기 앞에 보이는 다리만 건너면 정동진에서 유명한 모래시계가 있구요...

 또 그곳에는 기차로 된 박물관도 있는데 너무 늦은 시간이라 들어가질 못했어요..

이제 여름이면 많은 분들이 정동진으로 오시겠죠~~!

정동진 오시면 전복해물뚝배기 드셔보시라고 적극 추천합니다.