토기장이정보나라

 강릉 교동에 위치한 만나 도토리 임자탕집은 이름 그대로

모든 음식의 주재료는 도토리예요..

도토리의 효능이 참 많네요..

도토리 속에 있는 아콘산은 인체 내부의 중금속 및

　여러 유해물질을 흡수,배출시키는 작용을 하며  피로회복 및

숙취에 탁월한 효과가 있고

　소화기능을 촉진시키며 입맛을 돋구워 줍니다.

또한 도토리는 장과 위를 강하게 하고 설사를 멎게 하며 강장

　효험을 볼 수 있으며 당뇨 및 암 등 성인병 예방에 효과가 있으며

　잇몸염,인후두염,화상등에 효과가 있습니다.

도토리 열매 자체는 치질을 다스리고 하혈과 혈통을 그치게 하며,

장을 튼튼히 하고 마른 사람을 살찌게 하며 항암 작용이 있다고합니다.

도토리 묵을 섭취하면 심한 설사도 멈춘다고 했는데,

이는 불용성으로 존재하고 있는 타닌

　때문이며, 수분함량이 80%, 당류가 20%인 묵을 먹으면

만복감은 있으나 칼로리가 적은

　저열량 식품이기 때문에 적당량의 도토리가루와 밀가루를 섞어 국수,

빵, 과자, 피자, 빈대떡, 스프

 　등을 만들어 먹으면 다이어트식에도 좋다고 합니다.

 식탁에 요렇게 예쁘게 장식한 주인장의 아름다운

마음이 보이는 것 같네요~~^^

 요↑ 물김치는 정말 시원하고 맛나더라구요~~^^

 이제야 본격적인 도토리 국수무침이 나왔네요...

새콤달콤하고 너무 맛있어서 정신없이 폭풍흡입 했네요~~^^

주인장이 맛나게 비벼주는 서비스까지...^^

 도토리국수 무침 완성품 짜잔~~~^^

한 젓가락 드셔 보실래요??

이것은 임자탕이라고 들깨 가루탕에

묵을 잘라 넣은 것인데 어찌나 고소한지..

음~~

지금도 그 향이, 고소한 향이 느껴지네요~~^

 가격 완전 저렴하죠~~?

저희 일행은 3명이었지만 묵국수 2인분과

임자탕 2인분을 다 먹어치웠답니다.

배가 터질것 같았어요 ㅋㅋㅋ

강릉시 교동에 위치한 만나 도토리임자탕 적극 추천합니다.

 강릉 오실기회 있다면 꼭 한번 들러보세요~~^^